孝义十大特产是什么？

孝义是山西省吕梁市的一个县级市，拥有丰富的自然资源和人文景观，也孕育出了许多独具特色的美食和手工艺品,以下是孝义的十大特产：

孝义火烧：

孝义火烧是山西省孝义市的传统名点，以面粉、油、盐、碱等为原料，经过搓揉、擀压、包馅、烘烤等工艺制成，火烧的外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，有猪肉大葱、羊肉大葱、牛肉大葱、韭菜鸡蛋等多种口味。

孝义核桃：

孝义核桃是山西省孝义市的特产，以壳薄、肉厚、味香等特点而闻名，孝义核桃的果仁饱满，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

孝义柿子：

孝义柿子是山西省孝义市的特产，以个大、肉厚、味甜等特点而著称，孝义柿子的果实呈扁圆形，果皮橙黄色，果肉细腻多汁,口感甜美。

孝义米酒：

孝义米酒是山西省孝义市的传统名产，以优质黄米为原料，经过浸泡、蒸煮、糖化、发酵等工艺制成，米酒的色泽金黄，香气浓郁，口感醇厚，有舒筋活血、健脾暖胃等功效。

孝义苹果：

孝义苹果是山西省孝义市的特产，以果形端正、色泽鲜艳、果肉脆甜、香气浓郁等特点而受到消费者的喜爱，孝义苹果的果实呈圆形或椭圆形，果皮光滑细腻，色泽鲜艳，有红富士、红星、红玉等多个品种。

孝义梨：

孝义梨是山西省孝义市的特产，以果形美观、果肉细腻、汁多味甜、香气浓郁等特点而著称，孝义梨的果实呈卵圆形或圆形，果皮黄色或黄绿色，果肉白色或淡黄色,口感清脆爽口。

孝义花椒：

孝义花椒是山西省孝义市的特产，以颗粒饱满、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味醇厚等特点而闻名，孝义花椒的果实呈红色或紫红色，果皮有光泽,种子黑色。

孝义根雕：

孝义根雕是山西省孝义市的传统工艺品，以树根为原料，经过雕刻、打磨、上漆等工艺制成，根雕的题材广泛，有人物、动物、花鸟等，造型生动,寓意吉祥。

孝义皮影：

孝义皮影是山西省孝义市的传统工艺品，以牛皮或羊皮为原料，经过雕刻、绘画、染色等工艺制成，孝义皮影的人物造型生动，色彩鲜艳，表演形式独特,是中国民间艺术的瑰宝。

孝义剪纸：

孝义剪纸是山西省孝义市的传统工艺品，以纸为原料，经过剪刻、折叠、粘贴等工艺制成，剪纸的题材广泛，有人物、动物、花鸟等，造型简洁明快,寓意吉祥如意。