十大菜系之祖—鲁菜饮食文化源远流长,其中鲁菜以其历史悠久、技法丰富、难度高、品类丰富而著称,鲁菜被誉为“十大菜系之祖”,鲁菜是黄河流域烹饪文化的代表,讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味,突出本味,具有鲜、...alc554.com2025-03-19阅读249次