杭州排队十大名菜是什么

杭州，这座美丽的城市，不仅风景如画，美食也是一绝，有许多让人垂涎欲滴的名菜，其中就有让人排队等候的十大名菜，就让我为大家揭晓这十大名菜，让你一饱眼福👀！

1. 西湖醋鱼🐟西湖醋鱼是杭州的传统名菜，以其酸甜适口、鱼肉鲜嫩而闻名，这道菜选用西湖草鱼，用特制的醋汁烹制而成，口感独特,让人回味无穷。

2. 东坡肉🍖东坡肉是杭州的传统名菜，以其肥而不腻、酱香浓郁而著称，这道菜选用五花肉，经过慢火炖煮，肉质酥烂,入口即化。

3. 龙井虾仁🍤龙井虾仁是杭州的一道特色名菜，将新鲜的虾仁与龙井茶叶一起烹饪，色泽碧绿，口感鲜美,是茶与美食的完美结合。

4. 西湖莼菜汤🍲西湖莼菜汤是杭州的传统名菜，选用西湖莼菜和火腿、鸡肉等食材烹制而成，汤汁鲜美,营养丰富。

5. 荷叶粉蒸肉🍖荷叶粉蒸肉是杭州的传统名菜，选用五花肉、糯米粉等食材，用荷叶包裹蒸制而成，肉质鲜嫩,荷叶香气浓郁。

6. 知味观小笼包🥟知味观小笼包是杭州的标志性美食，以其皮薄馅多、汤汁鲜美而著称，品尝一口,鲜美滋味立刻在口中绽放。

7. 鱼头豆腐汤🍲鱼头豆腐汤是杭州的传统名菜，选用鱼头和嫩豆腐烹制而成，汤汁鲜美，营养丰富,是一道家常美味。

8. 酱鸭🦆酱鸭是杭州的传统名菜，选用优质鸭肉，经过腌制、炖煮等工序，肉质鲜嫩,酱香浓郁。

9. 鸡蛋灌饼🍳鸡蛋灌饼是杭州的街头小吃，以其饼皮酥脆、馅料丰富而受到广大食客的喜爱，一口咬下,满口都是幸福的味道。

10. 荷叶粉蒸肉🍖荷叶粉蒸肉是杭州的传统名菜，选用五花肉、糯米粉等食材，用荷叶包裹蒸制而成，肉质鲜嫩,荷叶香气浓郁。

这些美食不仅让人垂涎欲滴，还让人排队等候，如果你来到杭州，不妨去品尝这些美食，感受杭州的独特魅力吧！🎉🎊