厨房常备十大干货清单

厨房常备十大干货清单📝

厨房，是家庭生活的核心区域，也是我们日常饮食的重要场所，为了让大家在厨房中游刃有余，下面为大家整理了一份厨房常备十大干货清单，让你轻松应对各种烹饪需求🍳。

1. 食盐🌟：食盐是厨房必备的调味品，可增鲜、提味，还能促进食欲，购买时，可以选择粗盐、细盐或低钠盐,根据个人口味选择。

2. 白糖🍪：白糖是甜味的主要来源，适用于制作甜点、糕点等，购买时，可以选择普通白糖、绵白糖或冰糖。

3. 食用油🍳：食用油是烹饪的重要调料，可增香、提味，厨房常备的食用油有花生油、菜籽油、橄榄油等,根据个人口味和烹饪需求选择。

4. 酱油🍢：酱油是烹饪中不可或缺的调味品，可增鲜、提味、着色，购买时，可以选择生抽、老抽、海鲜酱油等。

5. 醋🍇：醋具有开胃、增香、去腥等作用，厨房常备的醋有陈醋、白醋、苹果醋等,根据个人口味选择。

6. 鸡精/味精🍗：鸡精和味精都是提鲜的调味品，适用于各种菜肴，购买时，可以选择鸡精或味精,或两者兼而有之。

7. 食用碱🍪：食用碱是一种常用的发酵剂，适用于制作馒头、包子、面包等，购买时,选择无铝食用碱即可。

8. 食用苏打粉🍪：食用苏打粉也是一种发酵剂，适用于制作蛋糕、饼干等，购买时,选择无铝食用苏打粉。

9. 食用淀粉🍲：食用淀粉是一种增稠剂，适用于制作勾芡、勾芡类菜肴，购买时，可以选择玉米淀粉、土豆淀粉等。

10. 食用盐🌿：食用盐是一种天然的防腐剂，适用于腌制、保存食材，购买时，可以选择海盐、岩盐等。

就是厨房常备的十大干货清单，希望对大家有所帮助，在日常生活中，合理搭配这些干货，让我们的饮食更加美味、健康🌈。