贵州十大名菜是什么

🍲贵州十大名菜,探寻山城美食的魅力🍲

贵州，被誉为“山城”，这里的美景和美食都是让人流连忘返的，在贵州，美食种类繁多，其中十大名菜更是让人垂涎欲滴，下面，就让我们一起探寻贵州美食的魅力，品尝这些令人难忘的佳肴吧！🌟

1. 贵州酸汤鱼🐟酸汤鱼是贵州最具特色的美食之一，选用新鲜的活鱼，搭配当地特有的酸汤，酸辣可口，营养丰富。🌶️

2. 酸辣土豆丝🥔这道菜是贵州的家常菜，酸辣适口，土豆丝爽脆，是餐桌上不可或缺的美味。🍽️

3. 酸辣鸡丝🍗酸辣鸡丝选用鸡肉、木耳、笋丝等食材，口感丰富，酸辣开胃。🍲

4. 贵州豆腐圆子🌟豆腐圆子是贵州的传统名菜，外皮酥脆，内馅鲜美，味道独特。🍲

5. 贵州苗家酸汤鸡🍗苗家酸汤鸡选用土鸡、酸汤、豆腐等食材，酸辣可口，营养丰富。🍲

6. 贵州豆腐圆子炖排骨🍖这道菜将豆腐圆子和排骨炖煮在一起，味道鲜美，营养丰富。🍲

7. 贵州腊肉🥘贵州腊肉是当地的特色美食，选用猪肉、花椒、盐等调料腌制而成，味道鲜美，香气扑鼻。🍖

8. 贵州烤鱼🐟烤鱼是贵州的传统美食，选用鲜活的鱼，经过腌制、烤制，味道鲜美，肉质鲜嫩。🍤

9. 贵州酸辣粉🍜酸辣粉是贵州的特色小吃，选用红薯粉、酸辣汤等食材，口感爽滑，酸辣可口。🍜

10. 贵州苗家酸汤鱼豆腐🍲这道菜将酸汤鱼和豆腐炖煮在一起，味道鲜美，营养丰富。🍲

贵州的美食种类繁多，这些名菜只是其中的一小部分，来到贵州，一定要品尝这些美食，感受贵州的独特魅力。🎉