齐鲁菜十大名菜是什么菜

齐鲁菜，又称山东菜，是中国八大菜系之一，以其独特的烹饪技艺和丰富的口味著称，在齐鲁大地，有很多令人垂涎的美食，其中齐鲁菜十大名菜更是让人回味无穷，下面,就让我为大家揭秘这十大名菜吧！

1. 🍲 老济南烧鸡老济南烧鸡是山东传统名菜，以其鲜嫩多汁、皮脆肉嫩而闻名，选用优质鸡种，经过精心烹饪，鸡肉味道鲜美,深受人们喜爱。

2. 🍲 四喜丸子四喜丸子选用猪肉、鸡肉、鱼肉等原料，经过精心加工，丸子饱满、色泽金黄，汤汁浓郁,味道鲜美。

3. 🍲 鲁式扒海参鲁式扒海参选用优质海参，经过精细烹制，海参肉质鲜美，汤汁浓郁,营养丰富。

4. 🍲 芙蓉鸡片芙蓉鸡片选用鸡肉、鸡蛋等原料，口感鲜嫩，色泽洁白,是一道色香味俱佳的佳肴。

5. 🍲 鲁式烧鸡块鲁式烧鸡块选用鸡肉、土豆、胡萝卜等原料，经过精心烹饪，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，土豆、胡萝卜软糯可口。

6. 🍲 鲁式糖醋鲤鱼鲁式糖醋鲤鱼选用黄河鲤鱼，经过精心烹饪，外焦里嫩，酸甜可口,是一道非常受欢迎的菜品。

7. 🍲 鲁式炸鸡块鲁式炸鸡块选用鸡肉、面粉等原料，外酥里嫩，香脆可口,是一道深受人们喜爱的下酒菜。

8. 🍲 鲁式清蒸鱼鲁式清蒸鱼选用鲜活鱼类，经过清蒸，鱼肉鲜嫩，汤汁清淡,营养丰富。

9. 🍲 鲁式炖豆腐鲁式炖豆腐选用优质豆腐、肉类等原料，经过炖煮，豆腐鲜嫩，汤汁浓郁,味道鲜美。

10. 🍲 鲁式炒虾仁鲁式炒虾仁选用虾仁、蔬菜等原料，经过炒制，虾仁鲜嫩，蔬菜爽口,是一道色香味俱佳的佳肴。

这些齐鲁菜十大名菜，不仅代表着山东美食的最高水平，也展现了齐鲁文化的博大精深，品尝这些美食，不仅能满足你的味蕾，还能让你感受到齐鲁大地的独特魅力。🍲🍜🥢