罗山十大名菜是什么

罗山，位于我国湖北省东南部，这里不仅风景秀丽，美食更是闻名遐迩，罗山十大名菜，每一道都独具特色，让人回味无穷，下面，就让我们一起领略这十大名菜的魅力吧！🍽️

1. 罗山豆腐 🍚罗山豆腐选用优质黄豆，经过精心磨制、煮制而成，口感细腻、味道鲜美，搭配不同的佐料，可制作出多种口味,深受食客喜爱。

2. 罗山腊肉 🥓罗山腊肉选用当地优质猪肉，经过腌制、熏烤等工艺，肉质鲜美、香气扑鼻，切片后炒、蒸、煮皆可,是罗山人民餐桌上的必备佳肴。

3. 罗山炖鸡 🍗罗山炖鸡选用本地土鸡，搭配多种药材和食材，炖制而成，鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁，营养丰富,具有极高的滋补价值。

4. 罗山鱼头豆腐 🐟罗山鱼头豆腐选用当地鲜活鱼头和优质豆腐，搭配葱姜蒜等调料，炖煮而成，鱼头肉质鲜美，豆腐嫩滑,是一道家常美食。

5. 罗山炒田螺 🦐罗山炒田螺选用当地优质田螺，经过清洗、焯水等工序，再配以辣椒、蒜蓉等调料炒制，口感鲜美、辣而不燥,是罗山人民喜爱的下酒菜。

6. 罗山蒸蛋 🥚罗山蒸蛋选用新鲜鸡蛋，搭配适量的盐、葱花等调料，蒸制而成，口感细腻、味道鲜美，营养丰富,是一道简单易做的家常菜。

7. 罗山粉蒸肉 🥩罗山粉蒸肉选用优质猪肉和米粉，搭配五香粉、酱油等调料，蒸制而成，肉质鲜嫩、米粉香糯,是罗山人民喜爱的传统美食。

8. 罗山红烧肉 🥩罗山红烧肉选用精选五花肉，经过红烧、炖煮等工艺，肉质酥烂、味道鲜美，搭配米饭,更是美味可口。

9. 罗山炒年糕 🍜罗山炒年糕选用当地优质年糕，搭配蔬菜、肉丝等食材，炒制而成，口感劲道、味道鲜美,是一道深受欢迎的快餐美食。

10. 罗山酸辣粉 🍜罗山酸辣粉选用优质红薯粉，搭配辣椒、醋等调料，煮制而成，酸辣可口、开胃提神,是罗山人民喜爱的街头小吃。

罗山十大名菜，每一道都蕴含着罗山人民的智慧与匠心，品尝这些美食，不仅能满足你的味蕾，更能让你感受到罗山独特的风情。🌟