探寻板桥—十大特产

板桥，一个位于中国江苏省扬州市的小镇，以其丰富的物产和独特的文化而闻名，这里不仅有如画的风景，更有许多令人垂涎欲滴的美食特产，下面,就让我们一起来探寻板桥的十大特产吧！

1. 板桥猪头肉：这是一道具有浓郁地方特色的美食，以猪头肉为主要原料，经过特殊的制作工艺，口感鲜美，肥而不腻,深受当地居民和游客的喜爱。
2. 板桥豆腐：这是一道以豆腐为主要原料的传统名菜，以其鲜嫩可口、营养丰富而著称，板桥豆腐制作精细，选用优质黄豆为原料，经过多道工序制作而成，口感细腻,入口即化。
3. 板桥青鱼：这是一道以青鱼为主要原料的传统名菜，以其肉质鲜美、营养丰富而著称，板桥青鱼选用优质青鱼为原料，经过特殊的制作工艺，口感鲜美,肉质细嫩。
4. 板桥盐水鹅：这是一道以鹅肉为主要原料的传统名菜，以其肉质鲜美、口感醇厚而著称，板桥盐水鹅选用优质鹅肉为原料，经过特殊的腌制和烹饪工艺，口感鲜美,肉质细嫩。
5. 板桥香肠：这是一道以猪肉为主要原料的传统名菜，以其口感鲜美、香气扑鼻而著称，板桥香肠选用优质猪肉为原料，经过特殊的腌制和熏制工艺，口感鲜美,香气扑鼻。
6. 板桥糕点：这是一道以糕点为主要原料的传统名点，以其口感酥脆、香甜可口而著称，板桥糕点选用优质面粉、糖、油等原料，经过特殊的制作工艺，口感酥脆,香甜可口。
7. 板桥酱菜：这是一道以酱菜为主要原料的传统名菜，以其口感鲜美、色泽鲜艳而著称，板桥酱菜选用优质蔬菜为原料，经过特殊的腌制和调味工艺，口感鲜美,色泽鲜艳。
8. 板桥虾籽：这是一道以虾籽为主要原料的传统名菜，以其口感鲜美、营养丰富而著称，板桥虾籽选用优质虾籽为原料，经过特殊的制作工艺，口感鲜美,营养丰富。
9. 板桥糯米：这是一道以糯米为主要原料的传统名点，以其口感软糯、香甜可口而著称，板桥糯米选用优质糯米为原料，经过特殊的制作工艺，口感软糯,香甜可口。
10. 板桥花卉：板桥是中国著名的花卉之乡，这里的花卉品种繁多，品质优良，以其鲜艳的色彩、浓郁的香气而著称，板桥花卉不仅畅销国内，还远销海外,是板桥的一张名片。

就是板桥的十大特产，这些特产不仅是板桥的骄傲，也是中国美食文化的重要组成部分，如果你有机会来到板桥，一定要品尝这些美食,感受板桥的独特魅力。