博兴十大名菜是什么菜

博兴,位于山东省滨州市，是一座历史悠久的古城，这里不仅风景秀丽，美食更是闻名遐迩，就让我为大家揭晓博兴十大名菜，让你一饱口福🍽️！

1. 博兴炖鸡：选用当地散养鸡，肉质鲜美，搭配多种中药材，炖出的鸡肉香嫩可口，汤汁浓郁，营养丰富。

2. 博兴烧鸡：选用本地土鸡，经过腌制、烤制等多道工序，烧出的鸡肉色泽金黄，香气扑鼻，肉质鲜嫩。

3. 博兴豆腐：选用优质黄豆，经过磨浆、煮浆、点浆、成型等工序，制成的豆腐细腻柔滑，口感独特。

4. 博兴煎饼：选用小麦粉、玉米粉等原料，搭配豆芽、葱花、肉丝等配料，煎出的煎饼外焦里嫩，香脆可口。

5. 博兴鱼头豆腐汤：选用当地鲜鱼头和嫩豆腐，搭配多种调料，炖出的汤汁鲜美，鱼头豆腐口感滑嫩。

6. 博兴红烧肉：选用五花肉，经过炖煮、红烧等多道工序，制成的红烧肉肥而不腻，香气扑鼻。

7. 博兴凉拌黄瓜：选用新鲜黄瓜，搭配蒜泥、醋、香油等调料，凉拌出的黄瓜清爽可口，开胃解腻。

8. 博兴炸鸡：选用肉质鲜嫩的鸡肉，裹上面糊，炸至金黄酥脆，外酥里嫩，味道鲜美。

9. 博兴炖排骨：选用猪排骨，搭配多种调料，炖出的排骨香嫩可口，汤汁浓郁。

10. 博兴蒸鱼：选用新鲜鱼，搭配葱姜蒜等调料，蒸出的鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美。

博兴十大名菜,每一道都独具特色，让人回味无穷，如果你有机会来到博兴，一定要品尝这些美食，感受这座古城的独特魅力🌟！