中国广东十大菜系是什么

中国广东十大菜系🍲，作为我国八大菜系之一，以其独特的烹饪技艺和丰富的口味深受人们喜爱，下面，就让我为大家介绍一下广东的十大菜系吧！👇

1. 粤菜🍢：粤菜又称广东菜，是我国四大菜系之一，以其选料讲究、烹饪技法多样、口味清淡著称，代表菜品有白切鸡、烧鹅、蒸鱼等。

2. 粤式点心🥟：粤式点心以其小巧玲珑、口味丰富、造型美观而闻名，如虾饺、烧卖、肠粉等。

3. 潮州菜🍃：潮州菜以海鲜为主，讲究原汁原味，代表菜品有潮州卤水、潮州鱼丸、潮州砂锅粥等。

4. 顺德菜🍲：顺德菜以蒸、煮、炖、烧为主，代表菜品有顺德蒸鱼、顺德煎堆、顺德烧鹅等。

5. 粤西菜🍜：粤西菜以酸辣、鲜香、清淡为特点，代表菜品有阳江猪脚、茂名鸡粥、湛江海鲜等。

6. 潮汕菜🍲：潮汕菜以海鲜为主，注重火候和调味，代表菜品有潮汕砂锅粥、潮汕牛肉火锅、潮汕卤水等。

7. 珠江菜🍲：珠江菜以蒸、煮、炖、烧为主，代表菜品有广州烧鹅、广州蒸鱼、广州炖汤等。

8. 惠州菜🍲：惠州菜以清淡、鲜美、滋补为特点，代表菜品有惠州盐焗鸡、惠州烧鹅、惠州炖汤等。

9. 汕头菜🍲：汕头菜以海鲜为主，注重调味和火候，代表菜品有汕头牛肉火锅、汕头砂锅粥、汕头卤水等。

10. 梅州菜🍲：梅州菜以农家菜为主，注重食材的原汁原味，代表菜品有梅州盐焗鸡、梅州烧鹅、梅州炖汤等。

广东的十大菜系各具特色，让人流连忘返，品尝这些美食，不仅能满足你的味蕾，还能让你领略到广东独特的饮食文化。🎉