成都十大名菜叫什么菜啊

成都,这座历史悠久、美食文化丰富的城市，以其独特的川菜闻名于世，不仅有让人垂涎欲滴的街头小吃，更有许多经典的川菜佳肴，就让我为大家盘点一下成都十大名菜，让你一饱口福🍲！

1. 麻婆豆腐🍲麻婆豆腐是成都最著名的川菜之一，以其麻辣鲜香、嫩滑可口而闻名，豆腐细腻，牛肉末鲜嫩，加上豆瓣酱的香辣，让人回味无穷。

2. 宫保鸡丁🍗宫保鸡丁是川菜中的经典之作，鸡肉鲜嫩，花生米香脆，辣椒与花椒的麻辣味十足，是成都人餐桌上的必备佳肴。

3. 夫妻肺片🍖夫妻肺片是成都的传统名菜，以牛肉、牛杂为主料，切片后佐以辣椒油、花椒油等调料，味道鲜美，辣而不燥。

4. 回锅肉🥩回锅肉是川菜中的家常菜，以五花肉为主料，先煮后炒，肉质鲜嫩，色泽红亮，辣而不腻。

5. 水煮鱼🐟水煮鱼是川菜中的经典辣菜，鱼肉鲜嫩，辣椒与花椒的麻辣味浓郁，汤汁鲜美，让人欲罢不能。

6. 夫妻肺片🍖夫妻肺片是成都的传统名菜，以牛肉、牛杂为主料，切片后佐以辣椒油、花椒油等调料，味道鲜美，辣而不燥。

7. 宫保鸡丁🍗宫保鸡丁是川菜中的经典之作，鸡肉鲜嫩，花生米香脆，辣椒与花椒的麻辣味十足，是成都人餐桌上的必备佳肴。

8. 麻婆豆腐🍲麻婆豆腐是成都最著名的川菜之一，以其麻辣鲜香、嫩滑可口而闻名，豆腐细腻，牛肉末鲜嫩，加上豆瓣酱的香辣，让人回味无穷。

9. 鱼香肉丝🍲鱼香肉丝是川菜中的经典之一，以猪肉丝为主料，配以木耳、笋丝等，味道鲜美，辣而不燥。

10. 辣子鸡🍗辣子鸡是川菜中的经典辣菜，鸡肉鲜嫩，辣椒与花椒的麻辣味浓郁，外酥里嫩，让人回味无穷。

成都的美食文化博大精深,这些名菜只是冰山一角，如果你来到成都，一定要品尝这些地道的川菜，感受成都的独特魅力！🌟