莒南十大特色菜是什么

莒南，位于山东省东南部，是一个美丽富饶的农业大县，这里不仅风景秀丽，而且美食文化丰富，莒南的十大特色菜，色香味俱佳，让人回味无穷，下面,就让我为大家介绍一下莒南的十大特色菜吧！

🍲【莒南红烧肉】莒南红烧肉是莒南最具代表性的美食之一，选用优质五花肉，经过精心烹制，色泽红亮，肉质鲜嫩，肥而不腻,让人垂涎欲滴。

🍲【莒南炖鸡】莒南炖鸡选用本地土鸡，搭配莒南特有的草药，慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁,营养丰富。

🍲【莒南煎饼】莒南煎饼是莒南的传统美食，以玉米面为主料，口感香脆，可搭配各种食材，如鸡蛋、豆腐、蔬菜等,营养丰富。

🍲【莒南炒鸡】莒南炒鸡选用本地土鸡，配以莒南特色调料，炒制出的鸡肉鲜嫩可口,香气扑鼻。

🍲【莒南鱼头豆腐】莒南鱼头豆腐选用莒南当地鱼头和豆腐，加入莒南特色调料，炖煮出的鱼头豆腐鲜嫩可口,汤汁鲜美。

🍲【莒南烧鸡】莒南烧鸡选用本地土鸡，经过腌制、烧制，鸡肉鲜嫩，味道独特,是莒南的传统名菜。

🍲【莒南炖排骨】莒南炖排骨选用优质排骨，搭配莒南特色调料，慢火炖煮，排骨鲜嫩,汤汁浓郁。

🍲【莒南炖鸭】莒南炖鸭选用本地土鸭，配以莒南特色草药，炖煮出的鸭肉鲜嫩,汤汁鲜美。

🍲【莒南炖鸽子】莒南炖鸽子选用本地鸽子，配以莒南特色调料，炖煮出的鸽子肉鲜嫩,汤汁浓郁。

🍲【莒南炖羊肉】莒南炖羊肉选用莒南当地羊肉，搭配莒南特色调料，炖煮出的羊肉鲜嫩,汤汁鲜美。

莒南的十大特色菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是您品尝莒南美食的绝佳选择，快来莒南，感受莒南美食的魅力吧！🍲🍲🍲