平坝十大名吃是什么鱼肉

平坝,这个位于贵州省安顺市的一个美丽小城，不仅风景如画，而且美食众多，平坝的十大名吃更是让人垂涎欲滴，就让我来为大家揭晓这些美食中的“鱼肉”大餐吧！

🐟【平坝红烧鱼】作为平坝十大名吃之首，平坝红烧鱼以其鲜美的鱼肉和独特的红烧风味著称，选用当地优质的淡水鱼，经过精心烹饪，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，每一口都是满满的幸福感。

🐟【酸汤鱼】酸汤鱼是平坝的另一道特色美食，鱼肉与酸汤的完美结合，酸辣开胃，营养丰富，鱼肉细嫩，酸汤清爽，让人回味无穷。

🐟【清蒸鱼】平坝的清蒸鱼以其原汁原味而闻名，选用活鱼，清蒸后淋上特制的调料，鱼肉鲜嫩，口感细腻，是一道简单却美味的佳肴。

🐟【鱼头豆腐】鱼头豆腐是平坝的传统名菜，鱼头与豆腐的搭配，既鲜美又营养，鱼头炖得酥烂，豆腐吸满汤汁，味道鲜美，是家庭聚餐的佳品。

🐟【鱼香肉丝】虽然名为“鱼香”，但平坝的鱼香肉丝却不含鱼肉，这道菜以猪肉丝为主料，加入特制的鱼香酱，味道鲜美，色香味俱佳。

🐟【鱼丸汤】平坝的鱼丸汤以其Q弹的鱼丸和鲜美的汤底而受到食客的喜爱，鱼丸选用优质鱼肉制成，口感细腻，汤汁清澈，营养丰富。

🐟【酸菜鱼】酸菜鱼是平坝的一道家常菜，鱼肉与酸菜的搭配，酸爽开胃，鱼肉细嫩，酸菜酸辣可口，是一道下饭的好菜。

🐟【鱼籽煎蛋】鱼籽煎蛋是平坝的一道特色小吃，金黄的煎蛋上撒上鲜美的鱼籽，口感丰富，营养美味。

🐟【鱼头豆腐煲】鱼头豆腐煲是平坝的一道滋补汤品，鱼头炖得酥烂，豆腐吸满汤汁，汤汁鲜美，营养丰富。

🐟【鱼香茄子煲】鱼香茄子煲是平坝的一道素菜，以茄子为主料，加入特制的鱼香酱，味道鲜美，口感独特。

这些鱼肉美食,不仅让人大饱口福，更让人流连忘返，如果你有机会来到平坝，不妨尝试一下这些地道的美食，相信一定会给你留下难忘的回忆！🍽️🐟🍲