福建十大名菜有什么吃的

福建,作为我国东南沿海的重要省份，不仅风景秀丽，而且美食丰富，福建十大名菜，色香味俱佳，让人垂涎欲滴，下面，就让我们一起来看看福建十大名菜都有哪些吧！

1. 佛跳墙 🍖佛跳墙，又名福寿膏，是福建的传统名菜，以其独特的烹饪技艺和鲜美的口感而闻名，选用鲍鱼、海参、鱼翅、瑶柱等海味，加入多种调料炖制而成，营养丰富，味道鲜美。

2. 福建鱼丸 🍤福建鱼丸选用新鲜鱼肉，经过精细加工制成，外皮滑嫩，内馅鲜美，搭配清汤或高汤，口感极佳。

3. 鼓山豆腐 🍲鼓山豆腐选用优质豆腐，经过特殊工艺制作而成，口感细腻，味道鲜美，搭配各种调料，可制成多种美食。

4. 花菜炖豆腐 🍲花菜炖豆腐是一道家常菜，选用新鲜花菜和豆腐，加入瘦肉、木耳等食材炖煮而成，营养丰富，味道鲜美。

5. 鼓山炖鸡 🍗鼓山炖鸡选用当地散养鸡，搭配香菇、枸杞等食材炖煮，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩。

6. 福建卤面 🍜福建卤面是福建的传统面食，选用优质面条，搭配卤肉、卤蛋、卤豆腐等食材，味道鲜美，营养丰富。

7. 花生汤 🍵花生汤是福建的传统甜品，选用新鲜花生、糖、水等食材熬制而成，口感细腻，香甜可口。

8. 福建炖蛋 🍳福建炖蛋选用新鲜鸡蛋，加入香菇、瘦肉等食材炖煮，味道鲜美，营养丰富。

9. 福建炒面 🍜福建炒面是福建的传统面食，选用优质面条，搭配各种配料炒制而成，口感丰富，味道鲜美。

10. 福建炒米粉 🍜福建炒米粉选用优质米粉，搭配各种配料炒制而成，口感滑嫩，味道鲜美。

就是福建十大名菜,每一道菜都蕴含着福建人民的生活智慧和美食文化，如果你有机会到福建旅游，一定要品尝这些美食，让你的味蕾享受一场盛宴！🎉🍽️