滕州十大硬菜是什么菜

🍽️滕州十大硬菜,探寻鲁菜之美🥘

滕州，位于山东省西南部，是一座历史悠久的城市，滕州不仅有着丰富的文化底蕴，还有着独特的美食文化，滕州十大硬菜更是让人垂涎欲滴,下面我们就来一探究竟！

🍖第一道硬菜：红烧肉🥢红烧肉是滕州最具代表性的硬菜之一，选用优质五花肉，经过精心烹饪，肥而不腻,入口即化。

🥘第二道硬菜：锅包肉🍽️锅包肉色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口,是滕州的传统名菜。

🍤第三道硬菜：清蒸鱼🐟清蒸鱼选用鲜活鱼类，保留了鱼的原汁原味，鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美。

🍲第四道硬菜：四喜丸子🥩四喜丸子色泽红亮，口感鲜美,寓意吉祥如意。

🍲第五道硬菜：红烧鸡块🍗红烧鸡块选用肉质鲜嫩的鸡块，经过红烧工艺，味道鲜美,肉质酥烂。

🍲第六道硬菜：蒜蓉粉丝蒸扇贝🦪蒜蓉粉丝蒸扇贝，鲜美的扇贝搭配粉丝，蒜香浓郁,口感丰富。

🍲第七道硬菜：炖牛肉🥩炖牛肉选用优质牛肉，经过慢火炖煮，肉质鲜嫩,汤汁浓郁。

🍲第八道硬菜：葱油拌面🍜葱油拌面是滕州的传统面食，面条劲道，葱油香浓,口感极佳。

🍲第九道硬菜：鱼香肉丝🍲鱼香肉丝色泽红亮，酸甜可口，肉丝鲜嫩,是滕州的一道经典菜品。

🍲第十道硬菜：酸辣土豆丝🥔酸辣土豆丝是滕州的家常菜，酸辣可口,开胃下饭。

这些硬菜不仅色香味俱佳，而且寓意美好，是滕州美食文化的代表，来到滕州，一定要品尝这些硬菜，感受鲁菜之美！🎉🎊