扬州十大怪特产是什么

扬州,这座历史文化名城，不仅以其秀美的园林、悠久的运河文化闻名，更以其独特的风土人情和丰富的特产而著称，扬州的特产种类繁多，扬州十大怪特产”更是享誉海内外，下面，就让我们一起来领略这些“怪”特产的独特魅力。

扬州酱菜

扬州酱菜,又称扬州酱货，是扬州传统名产之一，它选用上等蔬菜、豆类等原料，经过腌制、发酵、晾晒等工艺精制而成，扬州酱菜色泽鲜亮，口感鲜美，具有独特的酱香和鲜味，是佐餐佳品。

扬州炒饭

扬州炒饭,又称扬州蛋炒饭，是扬州的传统名菜，它选用上等大米、鲜鸡蛋、虾仁、鸡肉等食材，经过炒制而成，扬州炒饭粒粒分明，色泽金黄，口感鲜嫩，是扬州美食的代表之一。

扬州漆器

扬州漆器,是中国传统工艺品之一，以其精美的工艺、典雅的造型而著称，扬州漆器品种繁多，有雕漆、嵌漆、磨漆等，具有很高的艺术价值和收藏价值。

扬州刺绣

扬州刺绣,是中国四大名绣之一，以其细腻的针法、丰富的色彩和独特的风格而闻名，扬州刺绣题材广泛，有花鸟、山水、人物等，具有很高的艺术价值和观赏价值。

扬州玉器

扬州玉器,历史悠久，工艺精湛，扬州玉器选用上等玉石，经过雕刻、打磨等工艺，制成各种精美的玉器，如玉佩、玉镯、玉瓶等。

扬州茶叶

扬州茶叶,品种繁多，有碧螺春、雨前龙井、阳羡雪芽等，扬州茶叶色泽碧绿，香气浓郁，口感鲜爽，是茶艺爱好者的首选。

扬州豆腐干

扬州豆腐干,是扬州的传统名产，它选用优质黄豆，经过磨浆、煮浆、压制、晾晒等工艺精制而成，扬州豆腐干质地坚实，口感鲜美，是佐餐佳品。

扬州酱排骨

扬州酱排骨,是扬州的传统名菜，它选用上等排骨，经过腌制、炖煮等工艺，制成色泽红亮、肉质鲜嫩的酱排骨，扬州酱排骨香浓可口，是宴请宾客的佳肴。

扬州鸭蛋

扬州鸭蛋,又称高邮鸭蛋，是扬州的传统名产，扬州鸭蛋蛋黄饱满、口感细腻，可制作成鸭蛋炒饭、咸鸭蛋等美食。

扬州糕点

扬州糕点,品种繁多，有月饼、粽子、麻糕等，扬州糕点选料讲究，制作工艺精湛，口感鲜美，是馈赠亲友的佳品。

扬州的“十大怪特产”各具特色，不仅丰富了人们的味蕾，更传承了扬州悠久的历史文化，来到扬州，不妨品尝这些独特的美食，感受这座城市的魅力。