曲靖十大必吃馆子菜是什么

曲靖,这座位于云南省东北部的城市，不仅风光旖旎，更是美食的天堂，各式各样的美食琳琅满目，让人目不暇接，曲靖十大必吃馆子菜究竟有哪些呢？下面，就让我们一起走进曲靖的美食世界，探寻那些让人回味无穷的佳肴。

曲靖豆腐作为曲靖的传统名菜，豆腐口感细腻，营养丰富，选用优质黄豆，经过精心磨制，再经过高温蒸煮，使得豆腐鲜嫩可口，搭配特制的蘸料，更是美味无比。

曲靖砂锅鸡选用当地散养鸡，肉质鲜美，将鸡肉与各种蔬菜、菌类一起放入砂锅中炖煮，香气四溢，喝上一口汤，鲜美可口，回味无穷。

曲靖酸菜鱼这道菜以其酸爽开胃、鱼肉鲜嫩而闻名，选用当地优质草鱼，搭配自家腌制的酸菜，口感独特，让人欲罢不能。

曲靖米线作为云南特色小吃，曲靖米线以其独特的口感和丰富的配料而受到广大食客的喜爱，选用优质米线，搭配肉类、蔬菜等，既美味又营养。

曲靖小炒肉这道菜选用当地猪肉，肉质鲜嫩，搭配青椒、洋葱等蔬菜，口感丰富，辣而不燥，令人回味。

曲靖烤鱼选用当地淡水鱼，经过腌制、烤制，鱼肉鲜嫩，外皮酥脆，搭配各种调料，味道鲜美，是夏日消暑佳品。

曲靖洋芋鸡这道菜以洋芋为主料，搭配鸡肉、蘑菇等，口感丰富，洋芋炖至软糯，鸡肉鲜嫩，是曲靖地区独具特色的美食。

曲靖酸辣粉选用优质红薯粉，搭配酸辣调料，口感滑嫩，酸辣适中，是曲靖地区独具特色的早餐小吃。

曲靖炒螺选用当地螺蛳，经过炒制，口感鲜美，搭配辣椒、蒜蓉等调料，味道独特，是夜宵佳品。

曲靖烧烤曲靖烧烤种类繁多，有烤鱼、烤肉、烤蔬菜等，选用优质食材，搭配各种调料，味道鲜美，是夏日消暑、朋友聚会的好选择。

曲靖的美食世界丰富多彩,这些必吃馆子菜只是冰山一角，来到曲靖，不妨亲自品尝这些美味佳肴，感受这座城市的独特魅力。