汕尾菜十大名菜是什么菜

汕尾菜，又称汕尾海鲜，是中国广东省汕尾市的地方特色菜系，汕尾市位于广东省东南部，地处南海之滨，拥有丰富的海洋资源，因此汕尾菜以海鲜为主，口味鲜美，独具特色，就让我为大家盘点一下汕尾菜十大名菜，带大家领略汕尾美食的魅力🍽️。

1. 🍤汕尾煎堆：汕尾煎堆是汕尾菜中的传统名菜，选用上等面粉、猪肉、虾仁等食材，外酥里嫩,香脆可口。

2. 🦐汕尾海蛎煎：以新鲜海蛎为主料，加入鸡蛋、葱花等调料，煎至两面金黄,鲜美可口。

3. 🍤汕尾鱼丸：选用新鲜鱼肉，手工制成鱼丸，口感细腻,汤汁鲜美。

4. 🦐汕尾蒸蟹：选用当地特产的蟹，蒸制过程中加入适量的调料，蟹肉鲜嫩,蟹黄饱满。

5. 🦐汕尾海螺煲：选用新鲜海螺，煲煮过程中加入姜片、蒜末等调料，味道鲜美,营养丰富。

6. 🍤汕尾炸鱼皮：选用新鲜鱼皮，炸至金黄酥脆,口感独特。

7. 🦐汕尾炒虾：选用新鲜虾，加入蒜末、辣椒等调料，炒制而成,鲜香可口。

8. 🍤汕尾炒螺片：选用新鲜螺片，加入蒜末、辣椒等调料，炒制而成,味道鲜美。

9. 🦐汕尾海鱼煲：选用当地海鱼，加入姜片、蒜末等调料，煲煮而成，鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁。

10. 🍤汕尾海鲜煲：将多种海鲜如鱼、虾、蟹等一起煲煮，加入适量的调料，味道鲜美,营养丰富。

汕尾菜以海鲜为主，口味鲜美，营养丰富，来到汕尾，不妨品尝一下这些美食，感受汕尾的独特魅力吧！🌊🍽️