贵州著名的十大小吃是什么

贵州著名的十大小吃,品尝贵州风情的好去处

贵州,一个位于中国西南部的省份，以其独特的自然风光和丰富的民族文化而闻名，在这片土地上，不仅风景秀丽，美食更是让人垂涎欲滴，就让我们一起来了解一下贵州著名的十大小吃，感受一下贵州的风情。

1. 贵阳豆腐圆子：贵阳豆腐圆子是贵州非常有名的一道小吃，选用优质豆腐、猪肉、虾仁等食材，经过精心制作，口感鲜嫩，味道鲜美。

2. 贵阳羊肉粉：羊肉粉是贵州的特色小吃之一，选用新鲜羊肉，搭配米粉、香菜、葱花等配料，味道鲜美，营养丰富。

3. 遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是贵州另一道著名的小吃，与贵阳羊肉粉相比，遵义羊肉粉更加注重羊肉的鲜香和米粉的口感。

4. 贵阳烤鱼：烤鱼是贵州的一道特色小吃，选用新鲜活鱼，经过腌制、烤制等工序，外焦里嫩，味道鲜美。

5. 贵阳酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色菜肴，选用当地特有的酸汤，搭配鲜嫩的鱼肉，酸辣可口，开胃提神。

6. 贵阳肠旺面：肠旺面是贵州的传统小吃，选用猪大肠、猪肝等食材，搭配面条、葱花、辣椒油等配料，味道鲜美，营养丰富。

7. 贵阳豆腐脑：豆腐脑是贵州的传统小吃，选用优质豆腐，搭配葱花、香菜、辣椒油等配料，口感细腻，味道鲜美。

8. 贵阳酸辣粉：酸辣粉是贵州的一道特色小吃，选用红薯粉、绿豆粉等食材，搭配酸辣汤、豆腐、花生等配料，酸辣可口，开胃提神。

9. 贵阳油茶：油茶是贵州的传统饮品，选用茶叶、花生、糯米等食材，经过研磨、煮沸等工序，口感独特，具有提神醒脑的功效。

10. 贵阳烤乳猪：烤乳猪是贵州的一道特色小吃，选用当地优质乳猪，经过腌制、烤制等工序，皮脆肉嫩，味道鲜美。

这些贵州著名的小吃,不仅让人垂涎欲滴，更让人感受到了贵州的风情，如果你有机会来到贵州，不妨尝试一下这些美食，让味蕾带你领略贵州的独特魅力。