印度十大黑料理是什么

挑战味蕾极限的神秘美食

印度,这个充满神秘色彩的国度，以其独特的饮食文化闻名于世，在印度，美食的种类繁多，其中不乏一些令人瞠目结舌的“黑料理”，这些料理不仅外观奇特，味道也颇具争议，下面我们就来盘点一下印度十大黑料理，看看你是否敢挑战自己的味蕾极限。

1. 帕克达拉（Pakda Ra）：这是一种用牛粪灰制成的调味品，常用于烹饪肉类和蔬菜，味道独特，是印度北部的特色调料。

2. 乌里帕拉（Ulipara）：一种用牛尿制成的调味品，据说具有强身健体的功效，但味道相当浓郁，普通人难以接受。

3. 卡里达（Kali Da）：这是一种用牛粪灰制成的食物，外观呈黑色，口感类似于黑面包，是印度一些地区特有的食品。

4. 阿姆里达（Amrida）：一种用牛粪灰和牛奶制成的食品，颜色呈深棕色，味道独特，是印度++用来祭神的食品。

5. 贾达尔达（Jaddarda）：这是一种用牛粪灰和面粉制成的食品，外形类似饼干，味道较为浓郁，是印度一些地区的特色小吃。

6. 帕塔拉（Patara）：一种用牛粪灰和米糠制成的食品，外观呈黑色，口感类似于黑米糕，是印度南部的特色食品。

7. 达拉达（Dhara Da）：这是一种用牛粪灰和牛油制成的食品，颜色呈深棕色，味道浓郁，是印度++祭神时的常用食品。

8. 拉贾达（Raja Da）：一种用牛粪灰和牛奶制成的食品，外观呈黑色，口感类似于黑米糕，是印度++祭神时的常用食品。

9. 萨达达（Sada Da）：这是一种用牛粪灰和面粉制成的食品，外形类似饼干，味道较为浓郁，是印度一些地区的特色小吃。

10. 贾达达（Jada Da）：这是一种用牛粪灰和牛油制成的食品，颜色呈深棕色，味道浓郁，是印度++祭神时的常用食品。

这些黑料理虽然在外观和味道上颇具争议,但它们在印度文化中却占有重要地位，对于喜欢尝试新鲜事物的食客来说，这些黑料理无疑是一次独特的味蕾冒险，对于大多数人来说，这些料理可能还是稍显“黑暗”了一些，无论如何，了解这些特殊的饮食文化，也是对印度多元文化的一次深刻体验。