揭东十大名菜是什么

揭东,位于广东省东部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区，这里不仅风景秀丽，而且美食丰富，就让我为大家揭秘揭东的十大名菜，让你一饱口福🍽️！

1. 揭东烧鹅🦆：选用优质鹅肉，经过腌制、烤制等多道工序，色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻。

2. 龙川豆腐花🍽️：选用优质黄豆，制作出的豆腐花细腻滑嫩，搭配独特的调料，口感鲜美。

3. 揭东炖汤🍲：选用当地特色食材，如土鸡、猪肉、药材等，慢火炖煮，汤色清澈，味道鲜美。

4. 炖牛腩🍲：选用优质牛肉，搭配土豆、胡萝卜等食材，炖至肉质酥烂，汤汁浓郁。

5. 炖猪肉🍲：选用当地土猪肉，搭配白萝卜、粉条等食材，炖至肉质鲜嫩，味道醇厚。

6. 龙川粉皮🍲：选用优质红薯淀粉，制作出的粉皮薄如蝉翼，口感爽滑，搭配各种调料，风味独特。

7. 揭东煎堆🍩：选用糯米粉、花生、芝麻等食材，制作出的煎堆香脆可口，是当地的传统美食。

8. 龙川糯米糍粑🍲：选用优质糯米，制作出的糍粑软糯香甜，是当地的传统节日食品。

9. 揭东炒粉🍲：选用优质米粉，搭配各种蔬菜、肉类等食材，炒制出的炒粉口感滑嫩，味道鲜美。

10. 龙川酸汤鱼🍲：选用当地特色酸汤，搭配新鲜鱼肉，酸辣可口，开胃提神。

揭东的美食文化丰富多彩,这些名菜只是冰山一角，如果你有机会来到揭东，一定要品尝这些美食，感受这里的独特风情🌟！