东北菜十大名凉菜是什么

东北菜十大名凉菜🍜是东北地区的传统美食，不仅味道鲜美，而且种类繁多，下面为大家介绍东北菜十大名凉菜，让我们一起感受东北美食的魅力吧！🎉

1. 凉拌黄瓜🥒：黄瓜清脆爽口，加入蒜末、香菜等调料，口感丰富，是夏日消暑佳品。

2. 东北拌菜🍃：以白菜、豆腐、木耳等为主料，加入酱油、醋、芝麻油等调料，味道鲜美，营养丰富。

3. 凉拌海蜇🦐：海蜇口感爽滑，加入蒜末、香菜、醋等调料，清爽可口。

4. 凉拌木耳🍄：木耳脆嫩可口，加入蒜末、香菜、醋等调料，营养丰富，适合凉拌。

5. 凉拌皮蛋豆腐🥢：皮蛋、豆腐搭配，口感滑嫩，加入酱油、醋、辣椒油等调料，美味可口。

6. 凉拌豆腐丝🍚：豆腐丝细软，加入蒜末、香菜、辣椒油等调料，简单易做。

7. 凉拌粉丝🍜：粉丝煮软后，加入蒜末、香菜、辣椒油等调料，口感滑嫩。

8. 凉拌猪耳朵🐷：猪耳朵口感脆嫩，加入蒜末、香菜、辣椒油等调料，香辣可口。

9. 凉拌土豆丝🥔：土豆丝脆嫩，加入蒜末、香菜、醋等调料，清爽开胃。

10. 凉拌豆芽🌱：豆芽脆嫩，加入蒜末、香菜、醋等调料，简单易做。

这些东北菜名凉菜,不仅味道鲜美，而且做法简单，适合夏日消暑，大家不妨在炎炎夏日，为自己和家人准备一道道美味的东北凉菜，享受清凉一夏！🌞🍢