湖北秭归十大经典名菜是什么

湖北秭归,一个美丽的小城，不仅风景如画，美食更是让人垂涎欲滴，就让我为大家盘点一下湖北秭归的十大经典名菜，让你一饱口福🍽️！

1. 秭归腊肉：选用当地优质猪肉，经过腌制、熏烤等工序，肉质鲜美，香气扑鼻🥢。

2. 花菇炖鸡：选用新鲜的鸡肉和花菇，炖煮出的汤汁鲜美，鸡肉嫩滑，营养丰富🍗。

3. 糖藕：将藕切片，加入红糖和糯米，经过蒸煮，香甜可口，是当地的传统小吃🍵。

4. 粉蒸肉：将猪肉切成薄片，与米粉、调料一起蒸煮，肉质鲜嫩，米粉吸满了肉汁，味道鲜美🥩。

5. 酸辣土豆丝：选用新鲜土豆，切成细丝，加入酸辣调料，酸辣可口，开胃下饭🍽️。

6. 鱼头豆腐汤：选用当地新鲜鱼头和豆腐，炖煮出的汤汁鲜美，豆腐嫩滑，营养丰富🍲。

7. 花菜炒肉：选用新鲜花菜和猪肉，炒制出的菜肴色香味俱佳，肉质鲜嫩，花菜爽脆🥦。

8. 红烧肉：选用五花肉，经过红烧工艺，肉质鲜嫩，色泽红亮，味道鲜美🥢。

9. 鱼香肉丝：选用猪肉、木耳、笋丝等食材，加入鱼香调料，炒制出的菜肴色香味俱佳，肉质鲜嫩🍜。

10. 糖醋排骨：选用排骨，经过糖醋工艺，酸甜可口，肉质鲜嫩，是一道经典家常菜🍖。

这些经典名菜,不仅代表了湖北秭归的饮食文化，更是让人回味无穷的美味佳肴，如果你有机会来到这里，一定要品尝一下这些美食，让你的味蕾得到一次难忘的旅行🌟！