南宁十大名菜是什么菜

南宁，这座美丽的绿城，不仅风景如画，美食也是一大特色，南宁的美食种类繁多，其中十大名菜更是让人垂涎欲滴，下面，就让我为大家揭晓南宁十大名菜是哪些吧！🍽️

1. 老友粉🍜老友粉是南宁最具代表性的名菜之一，以其独特的酸辣口味和丰富的配料深受食客喜爱，粉条滑嫩，汤汁鲜美,是南宁人早餐的首选。

2. 酸嘢🍈南宁的酸嘢种类繁多，有酸笋、酸豆角、酸姜等，酸辣可口，开胃提神,是南宁人餐桌上不可或缺的小菜。

3. 粉蒸肉🍖粉蒸肉是南宁的传统名菜，选用上等五花肉，搭配米粉、蒜泥、酱油等调料，蒸熟后肉质鲜嫩,香气扑鼻。

4. 八宝饭🍮八宝饭是南宁的传统节日美食，以糯米、红豆、花生、莲子等八种食材为原料，口感丰富,寓意吉祥。

5. 螺蛳粉🐛螺蛳粉是南宁的另一道名菜，以其独特的酸辣口味和丰富的配料而闻名，粉条滑嫩，螺蛳肉鲜美,是南宁人喜爱的夜宵。

6. 烧鹅🦆南宁的烧鹅色泽金黄，皮脆肉嫩，搭配特制的酱料，香气扑鼻,是南宁人喜爱的美食之一。

7. 牛杂🐮南宁的牛杂以其独特的烹饪工艺和丰富的口味而著称，牛杂软糯，汤汁浓郁,是南宁人喜爱的美食。

8. 糖水🍵南宁的糖水种类繁多，有红豆沙、绿豆沙、芒果西米露等，口感甜美,是南宁人消暑解渴的佳品。

9. 糯米鸡🍗糯米鸡是南宁的传统名菜，选用糯米、鸡肉、香菇等食材，蒸熟后香气扑鼻,口感鲜美。

10. 猪脚姜🐷猪脚姜是南宁的传统美食，选用猪脚、姜片、红枣等食材，炖煮后肉质鲜嫩，汤汁浓郁,具有很好的滋补作用。

南宁的美食文化丰富多彩，这些名菜只是冰山一角，如果你来到南宁，一定要品尝这些美食，感受这座城市的独特魅力！🌟