信阳十大必吃美食是什么

信阳，位于河南省南部，是一个历史悠久、风光旖旎的城市，这里不仅自然风光迷人，美食文化同样丰富多样，下面就来为大家盘点一下信阳十大必吃美食，让你一饱口福🍲！

1. 信阳鸡公煲：选用肉质鲜美的鸡公，搭配多种香料和蔬菜，煲出来的汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩,是当地非常受欢迎的一道菜。

2. 罗山腊肉：罗山腊肉色泽红亮，肉质紧实，味道鲜美,是信阳的传统名产之一。

3. 信阳板栗：信阳板栗个大、皮薄、肉厚、味甜，被誉为“中国板栗之乡”。

4. 信阳炖汤：信阳炖汤讲究食材搭配，汤鲜味美，营养丰富,具有很高的药用价值。

5. 固始鹅块：固始鹅块选用优质鹅肉，肉质细嫩，香辣可口,是信阳的特色美食。

6. 信阳豆腐：信阳豆腐制作工艺独特，口感细腻，味道鲜美,是当地人喜爱的家常菜。

7. 光山烧饼：光山烧饼皮脆肉嫩，香酥可口,是信阳的传统小吃。

8. 信阳糍粑：糍粑是信阳的传统节日食品，口感软糯,香甜可口。

9. 新县腊肉：新县腊肉色泽金黄，肉质鲜美，香气扑鼻,是信阳的另一道名产。

10. 信阳米粉：信阳米粉细滑可口，搭配各种配料，营养丰富,是当地人早餐的首选。

来到信阳，不妨尝试这些美食，让你的味蕾体验一场难忘的旅行🌟！