横州十大名菜是什么
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横州，位于我国广西壮族自治区，这里不仅风景秀丽，民风淳朴，更是美食的天堂，在这片土地上，孕育出了许多独具特色的美食，其中就有让人垂涎欲滴的横州十大名菜。🍽️
横州米粉：横州米粉以其独特的口感和丰富的配料而闻名，米粉柔韧爽滑，汤汁浓郁,是当地人早餐的首选。
横州烧鹅：选用优质鹅种，经过独特的腌制和烤制工艺，皮脆肉嫩，香气扑鼻,是横州最具代表性的美食之一。
横州酸笋：将笋子经过发酵制成，酸辣可口,是当地人喜爱的下饭菜。
横州蒸鱼：选用新鲜鱼类，以清蒸的方式烹饪，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美,保留了鱼的原汁原味。
横州炒田螺：选用本地田螺，炒制时加入辣椒、蒜等调料，味道鲜美,是夏日消暑的佳品。
横州炖豆腐：豆腐炖得软糯，汤汁浓郁，加入瘦肉、香菇等食材，营养丰富,是一道家常菜。
横州粉蒸肉：粉蒸肉是横州的传统名菜，选用猪肉和米粉，蒸制而成，肉质鲜嫩，米粉吸满了肉汁,味道醇厚。
横州炒牛杂：选用新鲜牛杂，经过精心烹饪，口感鲜嫩，味道鲜美,是当地人喜爱的美食。
横州糖水：横州的糖水种类繁多，如双皮奶、杨枝甘露等，甜而不腻,是解暑降温的佳品。
横州糯米鸡：糯米鸡是横州的特色小吃，选用糯米、猪肉、香菇等食材，蒸制而成，口感软糯,香气扑鼻。
横州十大名菜，每一道都有其独特的风味和故事，它们不仅代表了横州的饮食文化，更是当地人生活的一部分，如果你有机会来到横州，不妨亲自品尝这些美味佳肴，感受一番当地的饮食风情。🍲🌿
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发布于：2025-09-25，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。