佛山十大老字号餐饮

佛山，这座历史悠久的岭南文化名城，不仅以其精美的陶瓷、独特的武术而闻名，更以其丰富的美食文化吸引着无数食客，在佛山，有许多历经岁月洗礼的老字号餐饮，它们承载着历史的记忆，传承着传统的味道，以下是佛山十大老字号餐饮，让我们一起品味这独特的美食文化🍜🍲。

1. 老友记茶楼🍵老友记茶楼，成立于上世纪30年代，是佛山最具代表性的茶楼之一，这里不仅提供正宗的广式早茶，还有各种传统点心，如虾饺、烧卖、蛋挞等,让人回味无穷。

2. 石湾酒家🍻石湾酒家有着百年的历史，以粤菜为主，尤其擅长烧腊和炖汤，这里的烧鹅、乳鸽、炖汤等都是食客们的心头好。

3. 南海渔村🐟南海渔村以海鲜闻名，食材新鲜，烹饪手法多样，这里的白切鸡、清蒸鱼、煲仔饭等都是不容错过的美食。

4. 金叶酒家🍲金叶酒家成立于上世纪40年代，是佛山的老字号之一，这里的粤菜色香味俱佳，尤其是招牌菜“金叶扣肉”，肥而不腻,深受食客喜爱。

5. 佛山酒家🍻佛山酒家有着悠久的历史，以粤菜为主，尤其擅长烧腊和炖汤，这里的烧鹅、乳鸽、炖汤等都是食客们的心头好。

6. 仁信老饼家🍪仁信老饼家是佛山著名的糕点店，以其传统的广式月饼、蛋卷、鸡仔饼等糕点闻名，这里的糕点皮薄馅多,口感细腻。

7. 陈村粉🍜陈村粉是佛山的一大特色，以其独特的口感和丰富的配料而受到食客的喜爱，在陈村粉的老字号店铺,你可以品尝到正宗的陈村粉。

8. 老字号粥面专家🍜老字号粥面专家以粥面闻名，这里的粥品细腻，面条劲道,是佛山人早餐的首选。

9. 石岐乳鸽王🦆石岐乳鸽王以乳鸽为特色，这里的乳鸽皮脆肉嫩，味道鲜美,是佛山人喜爱的美食之一。

10. 佛山甜品专家🍮佛山甜品专家以甜品闻名，这里的双皮奶、杨枝甘露、糖水等甜品，甜而不腻,让人回味无穷。

这些佛山老字号餐饮，不仅是一道道美味的佳肴，更是佛山历史文化的重要组成部分，来到佛山，不妨走进这些老字号，感受一番地道的岭南美食文化吧！🌸🍽️