苏式菜十大名菜是什么
alc554.com温馨提示：这篇文章已超过65天没有更新，请注意相关的内容是否还可用！
苏式菜，又称苏州菜，是中国八大菜系之一，以其精细的烹饪技艺和独特的风味著称，苏州菜讲究色、香、味、形，注重原料的新鲜和刀工的精细，下面就来盘点一下苏式菜中的十大名菜，让你一饱口福🍽️！
松鼠桂鱼🦈松鼠桂鱼以其酸甜可口、外酥里嫩而闻名，鱼肉炸至金黄，形似松鼠,是苏式菜中的经典之作。
响油鳝糊🐍这道菜以鳝鱼为主料，口感鲜嫩，油而不腻,是苏州的传统名菜。
白汁肉丝🍖白汁肉丝以猪肉丝为主，搭配特制的白汁，口感滑嫩,是家常菜中的佼佼者。
太湖白虾🦐太湖白虾是苏州的特色食材，清蒸后肉质鲜美,是夏日餐桌上的佳品。
清炖蟹粉狮子头🦀这道菜以蟹粉和猪肉为主要原料，炖煮而成，肉质鲜嫩,蟹香浓郁。
碧螺虾仁🍤碧螺虾仁以虾仁为主料，搭配碧螺春茶叶，色泽碧绿,口感清新。
糖醋排骨🍖糖醋排骨色泽红亮，酸甜可口,是苏式菜中的家常美味。
响油鳝糊拌面🍜这道菜将响油鳝糊与面条相结合，口感丰富,是苏州的特色小吃。
清蒸白鱼🐟清蒸白鱼保留了鱼的原汁原味，肉质细嫩,是苏式菜中的清蒸佳品。
三虾豆腐🍤三虾豆腐以虾仁、虾籽和豆腐为主要原料，口感鲜美,营养丰富。
苏式菜以其独特的风味和精湛的技艺，赢得了众多食客的喜爱，这些名菜不仅是一道道美食，更是苏州文化的传承，如果你有机会到苏州旅游，不妨品尝这些地道的苏式菜，感受其中的韵味吧！🎉
The End
发布于：2025-09-19，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。