中秋十大特色凉菜是什么

中秋佳节,月圆人团圆，家家户户都会准备丰盛的美食来庆祝这个传统节日，除了月饼、汤圆等甜点，凉菜也是中秋宴席上不可或缺的一部分，下面为大家盘点一下中秋十大特色凉菜，让你在中秋节期间大饱口福🍽️！

1. 凉拌黄瓜🥒：清爽可口，简单易做，是中秋宴席上的必备凉菜。
2. 凉拌木耳🍄：黑白分明，口感滑嫩，富含营养，深受喜爱。
3. 凉拌海带丝🌊：清爽可口，具有降火、减肥的功效，是中秋宴席上的佳品。
4. 凉拌皮蛋豆腐🍊：皮蛋的鲜美与豆腐的嫩滑相结合，味道独特。
5. 凉拌莴苣🥬：口感脆嫩，富含维生素，具有清热解毒的功效。
6. 凉拌豆芽🌱：清脆可口，富含蛋白质和维生素，适合搭配各种肉类食用。
7. 凉拌菠菜🍀：营养丰富，具有清热解毒、润肠通便的功效。
8. 凉拌鸡丝🍗：鸡肉鲜嫩，搭配黄瓜丝、葱丝等，味道鲜美。
9. 凉拌牛肉🥩：肉质鲜嫩，口感滑爽，具有滋补身体的作用。
10. 凉拌鱼丸🐟：鱼丸口感Q弹，搭配各种调料，鲜美可口。

这些中秋特色凉菜不仅美味可口,而且营养丰富，适合与各种肉类、海鲜等搭配食用，在这个团圆的日子里，让我们一起品尝这些美味佳肴，共享天伦之乐🎉！