扬州十大必吃的菜是什么

扬州,这座位于江苏省历史文化名城，以其悠久的历史、独特的文化、优美的风光和美食而闻名于世，扬州菜作为中国八大菜系之一，以其鲜嫩、清淡、味美、色艳而著称，扬州有哪些必吃的菜呢？🍲

1. 扬州炒饭：扬州炒饭色香味俱佳，饭粒分明，配料丰富，是扬州最具代表性的美食之一。🍚

2. 大煮干丝：选用上等豆腐，切成细丝，搭配鸡肉、火腿、香菇等食材，汤清味美，口感细腻。🍲

3. 扬州三头宴：包括狮子头、蟹粉狮子头和鸡头，味道鲜美，营养丰富。🦐🍗

4. 扬州狮子头：以猪肉、虾仁、蟹肉等为主料，口感鲜嫩，味道鲜美。🦐🍗

5. 扬州蟹黄包：选用新鲜蟹黄，搭配鲜美的肉馅，皮薄馅多，口感丰富。🦀

6. 扬州三丁包：以鸡肉、猪肉、笋丁为主料，馅料鲜美，汤汁浓郁。🍖

7. 扬州酱排骨：选用上等排骨，经过精心腌制，肉质鲜嫩，酱香浓郁。🍖

8. 扬州干锅牛蛙：选用新鲜牛蛙，搭配各种蔬菜，辣而不燥，鲜香可口。🦐🥦

9. 扬州炒鸡：选用本地走地鸡，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。🍗

10. 扬州清炖蟹粉狮子头：选用上等蟹粉，搭配猪肉，口感细腻，汤汁鲜美。🦀🍗

扬州美食种类繁多,这些只是其中的一部分，来到扬州，一定要品尝这些地道的美食，感受这座城市的独特魅力。🌸🍲