上海十大名菜叫什么
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上海，这座繁华的国际化大都市，不仅以其独特的文化底蕴和现代化的城市风貌著称，更以其美食文化闻名遐迩，就让我为大家盘点一下上海十大名菜，一起感受这座城市的美食魅力吧！🍽️
小笼包（Xiao Long Bao）🥟作为上海最具代表性的小吃之一，小笼包以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名，一口咬下，汤汁四溢，肉质鲜嫩,让人回味无穷。
生煎包（Sheng Jian Bao）🥟生煎包是上海的传统名点，皮脆肉嫩，汤汁丰富，吃的时候，先咬一口，汤汁流入口中,再慢慢品尝肉馅的美味。
红烧肉（Hong Shao Rou）🍖红烧肉是上海的家常菜，色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美，搭配米饭,简直是绝配！
清炖蟹粉狮子头（Qing Dun Xie Fen Shizi Tou）🦀清炖蟹粉狮子头是上海的传统名菜，选用上等猪肉和蟹粉制作而成，肉质鲜嫩，蟹粉香浓,口感极佳。
糖醋排骨（Tang Cu Pai Gu）🍖糖醋排骨是上海的传统名菜，排骨外酥里嫩，糖醋味浓郁，酸甜可口,让人回味无穷。
醉鸡（Zui Ji）🍗醉鸡是上海的传统名菜，选用嫩鸡制作而成，肉质鲜嫩，酒香浓郁,口感独特。
葱油拌面（Cong You Ban Mian）🍜葱油拌面是上海的传统小吃，面条劲道，葱油香味扑鼻,简单美味。
糖醋排骨（Tang Cu Pai Gu）🍖糖醋排骨是上海的传统名菜，排骨外酥里嫩，糖醋味浓郁，酸甜可口,让人回味无穷。
红烧肉（Hong Shao Rou）🍖红烧肉是上海的家常菜，色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美，搭配米饭,简直是绝配！
清炖蟹粉狮子头（Qing Dun Xie Fen Shizi Tou）🦀清炖蟹粉狮子头是上海的传统名菜，选用上等猪肉和蟹粉制作而成，肉质鲜嫩，蟹粉香浓,口感极佳。
这些上海十大名菜，不仅代表了上海的传统美食文化，更是这座城市独特的魅力所在，当你来到上海，不妨尝试一下这些美食，感受这座城市的韵味吧！🌟
发布于：2025-09-04，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。